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环境食品学教育部重点实验室通过发布申请指南并征集项目申请，经过筛选，决定对食品科学技术学院蔡朝霞教授申请的“不同环境饲养下禽蛋增强免疫力的营养吸收评价与促进健康机制研究”等5个项目执行资助。
公示期3天，相关单位和广大师生对以上公示事项有情况反映的，可在公示期内通过邮件、书面材料的方式向环境食品学教育部重点实验室反映，反映情况要实事求是、具体详实，并落款姓名和联系方式，以示负责和便于调查核实。未提供真实姓名及联系方式的，将不予答复。反映情况截止时间为4月29日下午16:00。
电话：027-87282187 邮箱：ecdlab@mail.hzau.edu.cn
环境食品学教育部重点实验室2022年培育专项支持项目
姓名
职称
单位
课题名称
资助经费（万）
执行时间
蔡朝霞
教授
食科
不同环境饲养下禽蛋增强免疫力的营养吸收评价与促进健康机制研究
10
2022.05.01-2022.12.31
吴婷
讲师
“寒热”食物对冷热应激的保护机制研究
胡婉峰
副教授
基于地域差异的蔬菜类食品健康效应及膳食指南建议
范刚
特定气味环境对小鼠饮食行为和情绪的影响及其与健康效应的关系研究
李凯凯
不同机体对环境压力诱导的焦虑响应及饮食干预的改善作用和潜在机制
环境食品学教育部重点实验室
2022.04.26
