2013年1月4日上午，环境食品学教育部重点实验室2013年学术年会暨第一届学术委员会在我校国际学术交流中心6楼会议室召开。
　　参加会议的实验室学术委员会成员有中国工程院院士、北京工商大学副校长孙宝国教授、江南大学陈卫教授、浙江大学李铎教授、华中科技大学刘烈刚教授、华南理工大学赵谋明教授、中国海洋大学薛长湖教授、华南农业大学孙远明教授及华中农业大学胡承孝教授、何正国教授、潘思轶教授、李斌教授。我校副校长陈兴荣、科学技术发展研究院副院长姚江林、食品科技学院党委书记杨仁海、科学技术发展研究院科研基地建设与重大专项处处长唐仁华、食品科技学院副院长马美湖教授、环境食品学教育部重点实验室副主任陈福生教授、何慧教授及实验室固定研究人员均参加了本次会议。
　　会议伊始，我校副校长陈兴荣为实验室学术委员会成员颁发了聘书并致辞。随后，环境食品学教育部重点实验室主任、食品科技学院院长潘思轶教授从历史沿革、组织构架及研究方向、队伍建设与人才培养、科学研究与水平、开放交流与运行管理、存在问题和不足、发展规划与设想等七个方面报告了实验室的工作。环境食品学教育部重点实验室副主任、食品科技学院副院长李斌教授接着作了实验室学术工作报告。随后，学术委员会针对实验室建设、管理等方面进行了讨论。专家们对实验室目前的工作给予了充分的肯定，同时还指出：实验室要注重研究成果的数量与质量，要有自己的标志性成果；研究要把握环境、食品、健康三个方面不变，但不要局限于这三个方面，可以充分借助别的学科的力量；研究要开阔思路，抓重点，把握热点问题，特别是那些能引起领导、政府重视的热点问题要重点研究。
　  下午，环境食品学教育部重点实验室的7位固定研究人员分别作了典型研究报告，报告引发了在场专家的激烈讨论，专家们分别对各位研究人员的研究工作做出了点评并提出了建议。