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2013实验室在研国家及省部级项目

发布者:ecd    发布时间:2014-04-03 16:49

 

序号

项目名称

项目来源

起止时间

经费

项目负责人

1

基于红曲菌基因组揭示光影响红曲色素发酵的分子机理

国家自然科学基金

2014-2018

296

陈福生

2

脱乙酰魔芋葡甘聚糖独特低温加工特性及机制研究

国家自然科学基金

2014-2017

85

李斌

3

鸡卵黄免疫球蛋白糖基化修饰与功能特性的构效关系机制研究

国家自然科学基金

2014-2017

78

蔡朝霞

4

高粱原花青素营养补充剂对口腔致龋齿菌粘附的干预及分子机制

国家自然科学基金

2013-2016

80

 

5

57-二羟基黄酮类化合物抑制柑橘青霉病菌作用靶点及分子机制研究

国家自然科学基金

2013-2016

76

杨书珍

6

DP9柿子单宁对其靶标蛋白蛇毒PLA2的特异识别与共价修饰位点研究

国家自然科学基金

2013-2015

80

李春美

7

抗黄曲霉毒素B1高亲和力抗体的分子机理研究及改造

国家自然科学基金

2013-2016

85

王小红

8

酿酒酵母抗乙醛胁迫关键基因识别及功能分析

国家自然科学基金

2013-2015

22

李二虎

9

地衣芽孢杆菌γ-聚谷氨酸、杆菌肽代谢调控机理的系统生物学研究

国家自然科学基金

2013-2016

80

陈玲玲

10

镉污染水平影响城郊菜地土壤氮循环和迁移的机制研究

国家自然科学基金

2013-2015

75

胡承孝

11

红曲菌产色素基因簇的克隆、功能分析与调控表达

国家自然科学基金

2012-2015

64

陈福生

12

基于磁性分离和多色荧光标记同步快速识别多种食源性细菌

国家自然科学基金

2012-2014

20

蔡朝霞

13

柑橘中糖苷香气前体物质香气活性评价及体内合成-释放机制研究

国家自然科学基金

2012-2014

24

 

14

辛硫磷在鲫鱼体内残留代谢及对生物标志物诱导规律研究

国家自然科学基金

2012-2015

60

刘晓宇

15

柑橘多甲氧基黄酮对大肠杆菌的抑菌分子机制与定量构-效关系研究

国家自然科学基金

2012-2015

60

徐晓云

16

壳聚糖-有机累托石基多功能聚乙烯复合保鲜膜的构效关系研究

国家自然科学基金

2012-2014

23

邓红兵

17

基于胡萝卜软腐欧文氏菌基因组信息的农用杀菌活性化合物筛选

国家自然科学基金

2011-2013

37

陈玲玲

18

耐酸性苹果酸乳酸酶的定向进化和酵母表面展示

国家自然科学基金

2011-2014

33

张秀艳

19

莲原花青素对老年性痴呆症的影响及其作用机制

国家自然科学基金

2011-2013

34

孙智达

20

乙酰基对魔芋葡甘聚糖溶胶-凝胶行为的影响及其疏水调控作用

国家自然科学基金

2011-2013

36

 

21

温州蜜柑诱导上火分子机理研究

国家自然科学基金

2011-2013

22

马兆成

22

果蔬采后衰老的生物学基础及其调控机制

“973”计划

2013-2017

80

杨书珍

23

华中地区食源性致病微生物的检测鉴定与毒力评价

“863”计划

2012-2015

20

王小红

24

荔枝提取物的活性研究

十二五

支撑计划

2011-2015

40

孙智达

25

铁锰复合氧化物的新型固定化及其吸附除砷研究

部委级科研项目

2014-2016

50

 

26

禽蛋高效清洁、分级及加工贮运技术研究与示范

部委级科研项目

2013-2017

1741

马美湖

27

大宗粮食加工副产物综合利用技术研究与示范

部委级科研项目

2013-2017

20

孙智达

28

干腌培根加工过程中脂质氧化、风味形成机理及调控机制研究

部委级科研项目

2013-2015

4

靳国峰

29

现代柿产业关键技术研究与试验示范

部委级科研项目

2012-2016

50

李春美

30

南方特色果蔬食品加工关键技术开发及示范

部委级科研项目

2012-2015

10

李春美

31

柿子单宁调节脂质代谢信号通路的研究

部委级科研项目

2010-2015

50

李春美

32

农业环境污染防治

教育部外国专家局文教专家聘请计划学校特色项目

2012-2014

60

胡承孝

33

中国饮食文化史

国家科学技术学术著作出版基金重点资助项目

2009-2013

10

谢定源

34

纯果汁检验鉴定技术研究

国家质检总局公益性行业科研专项

2012-2014

49

 

35

紫薯加工及综合利用关键技术研究与开发

湖北省科技支撑计划

2014-2016

50

张久亮

36

魔芋新品种选育及病害绿色综防立体配套技术研究

湖北省支撑计划益性科技项目

2014-2016

60

 

37

魔芋葡甘聚糖脂肪模拟物高效制备机理及应用基础研究

省基金重点

2012-2014

20

 

38

安全双效杀菌剂杨树芽分泌物对柑橘采后病害控制作用

湖北省自然科学基金

2012-2013

2

杨书珍

39

柿子单宁与其特异靶标蛇毒磷脂酶A2的结合作用及机制

湖北省自然科学杰出青年基金

2012-2013

10

李春美

40

鸡蛋清洁保质保鲜技术研

湖北省重大科技攻关计划

2012-2015

30

马美湖

41

汈汊湖莲藕产品精深加工、保鲜贮运技术集成与示范

湖北省重点新产品新工艺研究开发项目

2012-2014

3

 

42

湖北省优势农产品深加工关键技术装备与产业化示范

省科技厅项目

2011-2015

50

孙智达