本次大赛从2016年5月3日宣讲开始历时近五个月的时间。来自华中农业大学、江南大学、南昌大学、西北农林科技大学、江苏大学、西南大学以及天津科技大学的优秀本科生、硕士生和博士生团队参加此次比赛。据悉，比赛共经历方案提交、初步选拔、产品研制、最终投票颁奖典礼这六个阶段，形式从对各参赛团队的产品策划进行评估，对参赛产品试吃小样评估，和现场答辩等形式经过层层选拔最终选出一等奖1队、二等奖3队、三等奖5队，最佳单项奖若干。我室由董兰亭和韦成莉同学为代表研发的西瓜霜双爽醋和魔芋果醋冻分别斩获二、三等奖。